A nova dieta da toranja: o Easy Twist do Top Doc está ajudando mulheres com mais de 50 anos a perder peso rapidamente - sem sentir fome — 2024

Se você se lembra daquelas dietas restritivas de toranja da década de 1980, você pode estremecer com a ideia de juntar as palavras toranja e dieta novamente. Embora a dieta tenha entrado e saído de moda por décadas, há uma versão atualizada do clássico plano de dieta de toranja que você não vai querer perder. O crédito vai para Kellyann Petrucci , MS, ND, um médico naturopata certificado e especialista em nutrição, cujo plano turbina os compostos de combate à gordura nas frutas usando a ciência moderna e uma série de outros supernutrientes. E quando Mundo feminino pediu às mulheres que testassem, elas perderam até 9 libras em 7 dias. Aqui, tudo o que você precisa saber sobre o novo e aprimorado plano de dieta de toranja.

Qual é a dieta da toranja?

As dietas anteriores de toranja enfatizaram as frutas cítricas e nada mais. Felizmente, ao contrário das versões dos anos 80, que incluíam pouco mais do que toranja e café preto, a atualização do Dr. Petrucci elimina os desejos que dificultavam a adesão à dieta anterior, explica ela. Como? Para maximizar os benefícios dos cítricos, o Dr. Petrucci faz dietas completando as refeições com vegetais ilimitados, além de porções saudáveis ​​de proteínas que aumentam o metabolismo, grãos antiinflamatórios e gorduras naturais que matam a fome. Essa maneira saudável de comer não só pode ajudá-lo a perder quilos teimosos, como a pesquisa prova que pode. reduzir o risco de doenças cardíacas , diabetes e mais.

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A principal pedra angular da dieta: Coma meia toranja em cada refeição – uma estratégia que tem sido eficaz para Mundo feminino leitores e pacientes da clínica do Dr. Petrucci na Pensilvânia. Basta decidir se prefere comer toranja após ou antes das refeições e você estará pronto para começar. Nota: Se você tem tendência a azia, o Dr. Petrucci sugere comer toranja no final da refeição, não no início, para que outros alimentos atenuem sua acidez. (Acha a toranja muito amarga ou azeda? Clique para ver nossas maneiras favoritas de domar o sabor azedo da toranja.)

Como a dieta da toranja inicia a perda de peso

Evidências preliminares emocionantes do Japão mostram que um composto chamado nootkatone , que ajuda a criar o aroma de toranja, pode reduzir significativamente a fome e estimular o metabolismo e acelerar a perda de peso, revela o Dr. Petrucci.

O Nootkatone é tão promissor que chamou a atenção das empresas farmacêuticas. No entanto, o Dr. Petrucci diz que a toranja inteira pode oferecer mais benefícios do que um suplemento. O crédito vai para uma série de compostos de emagrecimento presentes na fruta, incluindo uma forte dose de vitamina C, que pesquisas associaram a um Metabolismo 30% mais rápido . (Clique para saber mais sobre maqui berry, outra fonte potente de vitamina C.)

Como a toranja queima gordura?

Nootkatone não é o único composto da toranja que pode ajudar na perda de peso: um antioxidante chamado naringenina dá amargor à fruta, e um estudo mostra a substância pode induzir o fígado a quebrar mais gordura . É uma descoberta fascinante, confirma o Hospital Geral de Massachusetts Martin L. Yarmush, MD , que ajudou a conduzir a pesquisa. Ele observa que a naringenina produziu resultados semelhantes aos induzidos por longos períodos de jejum ou dietas com baixo teor de carboidratos. E estudo após estudo descobriu que o composto é antiinflamatório, anticancerígeno, antibacteriano e antifúngico ! Embora o Dr. Yarmush diga que são necessários testes maiores para compreender completamente o efeito, não há necessidade de esperar. A toranja é simplesmente boa para a sua cintura – e para a sua saúde!

A toranja queima a gordura da barriga?

A toranja queima a gordura da barriga, em particular? Estudos apontam para sim. De acordo com pesquisa publicada na revista Nutrição , licopeno – um pigmento da toranja rosa e vermelha – aumenta os níveis de um hormônio que achata a barriga chamado adiponectina .

Além disso, evidências da famosa Clínica Scripps descobriram que os nutrientes da toranja – incluindo todos os seus antioxidantes e fibras – reduzem drasticamente os níveis do hormônio insulina, ajudando os consumidores regulares de toranja. perder até 500% mais peso do que aqueles que pulam a fruta. (Lidar com o inchaço na barriga? A toranja também pode aliviar isso! Clique para aprender como a toranja ajuda com o inchaço .)

O que você come no plano de dieta de toranja

Como seria de esperar, este plano vai muito além de simplesmente comer uma toranja por dia. Dr. Petrucci observa que focar apenas na toranja não funcionará a longo prazo. Nas versões mais antigas da dieta, as pessoas obtinham resultados, mas não conseguiam segui-la porque estavam morrendo de fome, diz ela.

É por isso que o Dr. Petrucci utiliza a fruta para ancorar os pratos, potencializando assim os benefícios encontrados no plano alimentar da dieta de toranja. Os nutrientes dos alimentos trabalham juntos para aumentar a queima de gordura ao nível mais alto possível, diz ela. Por exemplo, vegetais ricos em proteínas e antioxidantes ajudam aumentar ainda mais o metabolismo . Antioxidantes e gordura natural também ajudam acalmar um tipo de inflamação em nossos corpos que está ligado ao metabolismo lento.

A proteína é fundamental, pois o nutriente preenche e promove a formação de massa muscular magra, explica o Dr. Petrucci. Além disso, estudos mostram que comer mais proteína pode acelerar o metabolismo sem esforço, ajudá-lo a queimar mais calorias e domar o apetite para que você coma o máximo 441 calorias a menos diariamente . (Clique para saber por que a proteína é tão importante para a saúde geral , além de quanto você deve comer diariamente.)

Quando se trata de grãos, o Dr. Petrucci recomenda focar em grãos antigos — incluindo quinoa, farro, teff e espelta. Ao contrário do trigo, do milho e da maioria dos grãos modernos, os grãos antigos não foram geneticamente modificados e acho que o nosso corpo responde a eles muito melhor, explica ela. Uma grande razão é que os grãos antigos também ajudar a prevenir picos de açúcar no sangue e inflamação , o que pode aumentar o armazenamento de gordura na barriga, desejos e inchaço.

Resultados do plano de dieta de toranja

Quando pedimos aos leitores que testassem o plano do Dr. Petrucci, eles ofereceram avaliações estelares de toranja depois de perder até 4,5 kg em 7 dias. LaVonne Goldschmidt pensamentos? Amei! diz a aposentada e avó da Geórgia, de 62 anos. Para começar, gosto de toranja e vegetais, e a simplicidade do plano mais os excelentes resultados realmente me conquistaram.

Apesar de estar comprometido com uma alimentação saudável, LaVonne não perdia um grama há vários meses. Essa dieta me tirou do meu platô. Perdi cerca de meio quilo por dia e cinco centímetros da minha barriga. E eu nunca tive fome! Sua melhor dica para quem está dando uma chance à dieta da toranja? Guardei minha meia toranja para depois do jantar. Foi uma coisinha doce e o final perfeito para a minha refeição!

Seu menu de dieta de toranja

Nossa equipe de nutrição usou as diretrizes do Dr. Petrucci para criar esta versão especial de um novo menu de dieta de toranja. Para ajudá-lo a obter resultados perceptíveis na dieta de toranja rapidamente, o plano mantém as calorias baixas – mas também fornece muitos nutrientes da toranja e de outros alimentos para manter a fome e os desejos baixos, para que você mal perceba que está comendo menos. Como essas refeições ignoram alimentos inflamatórios (como açúcar, trigo e alimentos processados) e carregam nutrientes antiinflamatórios, você também deve eliminar um pouco do inchaço. Ao usar este plano, certifique-se de beber bastante água. Adicione outros extras de baixa caloria (especiarias, vinagre, adoçante de zero calorias) conforme desejado. Sempre peça permissão ao médico para tentar um novo plano, incluindo este plano antiinflamatório de toranja. Observação importante se você estiver tomando Rx: antes de aumentar o consumo de toranja, verifique com seu farmacêutico para garantir que a toranja não interage com nenhum medicamento que você esteja tomando, diz o Dr. Petrucci. (Clique para aprender como fazer os deliciosos chips cítricos de Martha Stewart.)

Café da manhã (escolha um por dia)

Opção 1:

• ½ toranja
• 2 ovos cozidos, 3 pedaços de linguiça de frango orgânico ou 4 onças. presunto sem nitrato

Opção 2:

• ½ toranja
• Pudim de Proteína de Chia Durante a Noite: Em um pote com tampa, misture ½ xícara de leite de coco, ¼ xícara de sementes de chia, 1 colher de proteína em pó sem adição de açúcar (qualquer sabor), além de estévia e especiarias/extrato a gosto. Agite vigorosamente, deixe esfriar durante a noite e aproveite. Rende 2 porções

Almoço (escolha um diariamente)

Olga Peshkova/Getty

rasguño y abolladura cerca de mí

Opção 1:

• Salada de Toranja e Abacate: Coloque pedaços de ½ toranja e ⅓ de abacate picado sobre espinafre ou couve ilimitados, cubra com um pouco de toranja ou suco de limão para temperar e adicione 1 colher de sopa. amêndoas torradas, se desejar.

Opção 2:

• ½ toranja
• Zoodles de amendoim picante: Bata 1 colher de sopa. água, suco de ¼ limão, ½ colher de sopa. manteiga de amendoim, ¼ colher de chá. molho de soja, ¼ colher de chá. vinagre de vinho de arroz, alho picado, gengibre, pimenta vermelha e estévia a gosto. Misture com abobrinha em espiral e quaisquer outros vegetais desejados e regue com 1 colher de chá. óleo de gergelim.

Opção 3:

• ½ toranja
• Vegetais picados ilimitados e ervas frescas cozidos em 2 xícaras de caldo de osso ou sódio reduzido. Sirva regado com 1 colher de sopa. azeite

Jantar (escolha um diariamente)

Iulia Cozlenco/Getty

Opção 1:

• Tigela de proteína energética de toranja: Misture 4 onças. frango grelhado, pedaços de ½ toranja e 1 xícara de quinoa cozida com folhas verdes ilimitadas, cebola roxa e pimentão. Tempere com um pouco de suco de toranja, opcional 1 colher de chá. azeite e ervas a gosto.

Opção 2:

• ½ toranja
• 4 onças. frango, peixe, carne magra ou ovos; vegetais ilimitados salteados em spray de azeite; vegetais ilimitados com molho de zero calorias; 1 xícara de grãos antigos cozidos, como quinoa, faro, freekeh ou espelta; cubra com ervas e opcional 1 colher de chá. azeite

Opção 3:

• Tigela de Camarão: Refogue o tomate e a abobrinha ilimitados em spray de azeite e misture com 4 onças. camarão cozido, 1 xícara de espelta ou quinoa cozida, suco de ¼ de limão, opcional 1 colher de chá. azeite e orégano a gosto.
• ½ toranja grelhada para adicionar doçura

Ed Chechine/Getty

Faça seu próprio plano de refeições dietéticas de toranja

Em cada refeição, desfrute de ½ toranja e vegetais sem amido ilimitados. No café da manhã, acrescente uma porção de proteína rica em gordura natural, como ovos ou chia. (Clique para ver melhores fontes de proteína para perda de peso .) No almoço, opte por vegetais e gorduras saudáveis. No jantar, misture proteínas, vegetais, gordura e uma xícara de quinoa cozida, farro, freekeh, espelta ou teff. Depois de uma a duas semanas, adicione 8 onças extras. de proteína, 2 colheres de sopa. de gordura e 1 a 2 xícaras de grãos antigos por dia. Continue desfrutando de meia toranja na maioria das refeições. Encontre mais dicas em DrKellyAnn. com .

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Uma versão deste artigo apareceu originalmente em nossa revista impressa , Mundo feminino .

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