Um novo e excitante plano alimentar promete deixar as células do nosso corpo em perfeitas condições, livrando-nos de toxinas, inchaço, inflamação e muita gordura. E é tão fácil quanto encher-se de sucos frescos, smoothies e pratos vegetarianos descomplicados!
Criado por mega-venda Comer para viver ( US$ 9,98, Amazonas ) e O fim da dieta ( US$ 8,98, Amazonas ) autor Joel Fuhrman, MD, a abordagem inunda nossos sistemas com micronutrientes que literalmente fazem mágica. É possível transformar-se num espaço de tempo muito curto, insiste o médico formado pela Ivy League e um dos maiores especialistas em nutrição do mundo. Em poucos dias, a energia aumenta, a névoa cerebral se dissipa, a imunidade dispara e as doenças e enfermidades existentes começam a desaparecer. Sem mencionar que o peso desaparece! Vemos perdas de 10, 15 e até 20 libras em uma semana. É assim que o corpo responde quando você o prepara para uma saúde vitalícia!
Sandra McClanahan tinha colesterol altíssimo, pré-diabetes, palpitações cardíacas, enxaquecas frequentes e fortes dores nas pernas quando uma pesquisa no Google a levou ao Dr. Sua abordagem de micronutrientes fazia todo o sentido, lembra a avó da Flórida, de 57 anos. Antes duvidosa em relação às refeições à base de vegetais, ela logo se tornou uma fã de bebidas de couve-fruta repletas de micronutrientes e sopas de feijão vegetariano. Libras foram derramadas. Você não precisa se preocupar. Seus gostos realmente mudam, e comer bem é o que você quer fazer, diz ela. Minha saúde mudou - e caí do tamanho 5X para 8!
Fuhrman diz que comemos muitas calorias vazias no mundo de hoje – e essa é a principal razão pela qual lutamos contra problemas de saúde e peso. Seu antídoto: obtenha muito mais calorias de fontes ricas em nutrientes, especialmente aquelas ricas em micronutrientes como vitaminas, minerais e antioxidantes.
Ele se tornou um fã de sucos e vitaminas porque eles ajudam a facilitar a mudança, mas ele diz que os ingredientes são a chave. Suas principais escolhas de micronutrientes são todas as plantas, incluindo folhas verdes, feijões, cebolas, cogumelos, frutas vermelhas e sementes, que fornecem até 1.000 compostos de micronutrientes diferentes por apenas 25 calorias. Por outro lado, a carne bovina e o queijo têm cerca de 50 vezes menos micronutrientes por caloria, e os alimentos processados podem não conter nenhum micronutriente.
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O documento observa que estudos recentes associam a alta ingestão de micronutrientes a uma redução do risco de diabetes, câncer de mama, encolhimento cerebral relacionado à idade e muito mais. Os micronutrientes em seu plano de suco e vitamina também comprovadamente afetam sua cintura.
Micronutrientes para perda de peso
Não muito tempo atrás, cientistas britânicos descobriram que consumir mais micronutrientes é muitas vezes o apenas fator significativo que diferencia uma mulher magra de sua irmã gêmea idêntica com excesso de peso. Por que?
Para começar, os antioxidantes eliminam as células das toxinas que interferem na queima de gordura. Há evidências adicionais de que certos compostos vegetais aceleram o metabolismo da gordura, enquanto outros são inibidores da angiogênese – ou micronutrientes que bloqueiam o fornecimento de sangue às células adiposas, fazendo com que as células adiposas diminuam, diz o Dr. Os antioxidantes também aliviam a inflamação que paralisa a tireoide. Bônus: a maneira de comer do Dr. Fuhrman diminui a inflamação tão rapidamente que você liberará quilos de líquido que seu corpo reteve para amortecer a irritação! Tem mais:
Uma pessoa que ingere alimentos com baixo teor de nutrientes desenvolve um desejo implacável de comer demais, numa tentativa fútil de compensar o déficit, diz o Dr. Fuhrman. À medida que melhora a ingestão de micronutrientes, o problema desaparece. Você é capaz de comer até se sentir satisfeito enquanto perde peso de forma agressiva. Suas papilas gustativas também ficam fortalecidas e você começa a preferir alimentos ricos em micronutrientes. Fica mais fácil quanto mais você faz isso!
Para saber mais, confira Comer para viver ou vá para DrFuhrman. com
Bebidas Milagrosas com Micronutrientes – Dia de Amostra
O Dr. Fuhrman deseja que pelo menos 90% de suas calorias sejam ricas em micronutrientes. Sua desintoxicação exige duas porções diárias de suco ou smoothies com megadoses de micronutrientes para ajudar a obter resultados iniciais motivadores.
Mas o segredo é comer vegetais, frutas, feijões, nozes/sementes e grãos integrais não processados (como aveia e quinoa). Porções ocasionais de alimentos como pão integral, ovos ou peixe são boas, mas o médico alerta que açúcar, óleo e sal são estimulantes do apetite e podem ser totalmente evitados. Como sempre, peça autorização ao médico para tentar qualquer novo plano.
Café da manhã
Beba 12 onças. suco ou smoothie. Use uma das receitas abaixo, crie sua própria mistura ou escolha uma oferta de suco. Dica: Mais ingredientes vegetarianos maximizam os micronutrientes por caloria e os resultados de amplificação.
Almoço
Tigela de legumes - Top 3 xícaras de vegetais (como verduras, pimentões, couve de Bruxelas cozida no vapor) com ½ xícara de feijão ou quinoa; sirva com molho ou homus sem gordura e com baixo teor de sódio.
Lanche
Aproveite 12 onças. suco ou smoothie. Para fazer uma tigela de smoothie, misture 1 xícara de frutas vermelhas congeladas, 1 xícara de verduras, ½ xícara de couve-flor congelada e ½ xícara de leite de nozes. Sirva com ¼ xícara de amêndoas, ½ colher de sopa. sementes de chia e 1 colher de chá. canela.
Jantar
Tacos Desintoxicantes — Recheie as folhas de alface com feijão, abacate e vegetais de sua escolha (como tomate, cebola, pimentão, rabanete, coentro); cubra com salsa.
Bebidas milagrosas com micronutrientes para experimentar
Confira essas poderosas bebidas milagrosas de micronutrientes do Dr. Fuhrman! Cada um rende 2 porções.
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Suco Verde Go-To: Suco de 2 pepinos, 2 cenouras grandes, 10 folhas de couve, 2 maçãs verdes cortadas em quartos e 1 limão descascado
Refrigerador Margarita: No liquidificador, bata 1 ½ xícara de uvas verdes, meio limão descascado, meia laranja descascada e 5 folhas de couve.
Baga supernutriente: Suco de 1 cabeça de alface romana, 5 folhas de couve, 2 xícaras de morangos (frescos ou descongelados), 2 pepinos e 1/4 de limão descascado
Esta história apareceu originalmente em nossa revista impressa.
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