Acorde para mmm! Esta receita de waffle de banana com 3 ingredientes é preparada rapidamente no liquidificador — 2025

As bananas maduras que estão na bancada da cozinha podem parecer um desperdício, mas não as jogue fora ainda! Embora as frutas marrons possam ser muito moles para serem consumidas, elas são ideais para adicionar um sabor naturalmente doce a todos os tipos de guloseimas. Um dos nossos usos favoritos para bananas maduras? Waffles! Misturados diretamente na massa, eles são uma maneira sorrateira de dar um upgrade saudável ao clássico do café da manhã. Dito isto, em algumas manhãs temos pouco tempo – é por isso que mudamos quando descobrimos uma receita fácil que requer apenas 3 ingredientes (e um deles é água!) mas tem um sabor tão, tão bom. Estamos compartilhando abaixo, junto com nossas receitas tradicionais favoritas de waffle de banana para um café da manhã deliciosamente fácil.

Por que usar bananas em waffles

Bananas super maduras são repletas de açúcares naturais, por isso conferem aos waffles uma doçura sutil e, em muitos casos, isso significa que você pode reduzir (ou até mesmo pular) o açúcar adicionado. Além disso, o purê de frutas tem consistência macia, mas em borracha, conferindo aos waffles uma textura irresistível depois de cozidos.

Como fazer waffles de banana com 3 ingredientes

Para uma maneira rápida de desfrutar das delícias frutadas dos waffles de banana, adoramos preparar um lote de Waffles de Banana e Aveia com 3 Ingredientes do Canal Cozinhando com Plantas no YouTube . A massa consiste em uma banana madura, aveia em flocos e água – é isso! Portanto, também é ótimo para quem procura uma opção sem leite e sem farinha. (Se você estiver evitando glúten, certifique-se de usar aveia sem glúten.) Basta misturar os ingredientes e cozinhar em uma panela. ferro para waffles . É uma receita infalível de waffles dourados que são levemente doces, com nozes e deliciosos para saborear com xarope de bordo e frutas.

Junto com o sabor dos waffles, você saboreará vantagens nutricionais graças à banana que melhora a saúde, repleta de potássio e cálcio para ajudar a regular a função nervosa saudável e reverter a perda óssea. Além disso, a aveia em flocos nos waffles está cheia de fibras solúveis que auxiliam na digestão e no controle do açúcar no sangue – uma situação em que todos ganham. (Clique para saber mais sobre alimentos ricos em fibras e alimentos ricos em potássio .)

Waffles de Banana Liquidificador com 3 Ingredientes

Fascinadora/Getty

Ingredientes:

mike nesmith fanpop monos en blanco y negro

• 3 xícaras de aveia em flocos
• 1 banana grande
• 2½ xícaras de água

Instruções:

Tempo total:25 minutos Colheita:Cerca de 6 waffles quadrados (2 a 3 porções)

1. Pré-aqueça o ferro elétrico para waffles seguindo as instruções do fabricante.
2. Descasque a banana e coloque no liquidificador ou processador de alimentos com aveia e água. Misture por 1 a 2 minutos até formar uma massa totalmente combinada e espessa.
3. Assim que o ferro para waffles estiver pré-aquecido, cubra com spray de cozinha antiaderente. Despeje massa suficiente para cobrir as grelhas. Feche o aparelho e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que os waffles estejam dourados.
4. Retire o waffle do aparelho e coloque-o em uma travessa ou em uma gradinha. Repita com a massa restante até que todos os waffles estejam cozidos.
5. Sirva waffles com frutas frescas (se desejar) e xarope de bordo. Aproveitar!

Como fazer waffles de banana tradicionais

Para as manhãs em que você tem mais tempo ou para os dias em que deseja um café da manhã extra-indulgente, os tradicionais waffles de banana são a delícia perfeita. Eles são feitos com ingredientes padrão como farinha, açúcar, ovos, leite e fermento em pó – misturar a banana apenas adiciona uma camada extra de doçura. E para garantir resultados deliciosos, bastam dois truques simples: misture um pouco de amido de milho na massa e bata as claras antes de adicionar. De acordo com o desenvolvedor da receita Karla Campbell , fundador em Pãezinhos no Meu Forno , ambas as etapas são fundamentais, pois o amido de milho ajuda a deixar o waffle crocante por fora e a clara de ovo o torna leve e arejado por dentro.

Para o amido de milho, misture com os ingredientes secos antes de adicioná-lo à mistura úmida. Em sua receita de waffles belgas, Campbell usa a proporção de 1:3 de amido de milho para farinha para obter waffles mais macios e dourados.

Quanto à adição de claras de ovo à massa, esta é a última etapa antes do cozimento. Envolve separar as claras das gemas e batê-las até formar picos firmes. Em seguida, as claras são delicadamente dobradas na massa, criando uma consistência leve e arejada.

2 receitas tradicionais de waffles de banana

Nossa cozinha de teste compartilha duas receitas fáceis de waffle de banana que transformam a fruta madura em uma sensação doce. A primeira receita é simples, o que permite que você seja criativo com coberturas para dar sabor. O segundo traz Nutella para uma delícia de chocolate. No final das contas, essas duas receitas de waffles de banana são simples de preparar e sempre recebem ótimas críticas!

Waffles de banana simples

Liudmila Zavialova/Getty

Ingredientes:

Molde de cafetera keurig

• 2 ovos, separados
• 2 bananas maduras, amassadas
• 1½ xícara de leite
• ½ xícara de manteiga sem sal derretida
• 1 colher de chá. extrato de baunilha
• ½ xícara de amido de milho
• 1½ xícara de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa. açúcar
• 1 colher de sopa. fermento em pó
• ¼ colher de chá. sal
• Spray para cozinhar
• Xarope e coberturas desejadas

Instruções:

Tempo total:45 minutos Colheita:6 porções

1. Aqueça a máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.
2. Misture as gemas, o purê de banana, o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar maisena, o fermento e o sal. Faça bem no centro dos ingredientes secos; despeje a mistura de ovos. Bata até ficar homogêneo e reserve.
3. Em uma tigela limpa separada, bata as claras com um batedor ou batedeira elétrica até formar picos firmes, cerca de 5 minutos. Dobre cuidadosamente as claras em neve na massa, garantindo que a mistura fique fofa e arejada.
4. Coloque ¼ xícara a ½ xícara de massa em uma máquina de waffle pré-aquecida e untada com spray de cozinha. Cozinhe até ficar crocante, 3 a 4 minutos, antes de colocar o waffle cozido no prato. Repita com a massa restante.
5. Cubra cada waffle com um fiozinho de calda e coberturas. Aproveitar!

Waffles De Banana Nutella

VM2002/Getty

Ingredientes:

• 1¾ xícara de leite
• 2 bananas amassadas
• 2 ovos, separados
• ¼ xícara de Nutella
• 1 colher de chá. de extrato de baunilha
• 1½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de amido de milho
• ¼ xícara) de açúcar
• ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 2 colheres de chá. fermento em pó
• ½ colher de chá. sal
• Xarope e coberturas desejadas
• Spray para cozinhar

Instruções:

Tempo total:45 minutos Colheita:6 porções

1. Aqueça a máquina de waffles em fogo médio-alto de acordo com as instruções do fabricante.
2. Na primeira tigela, misture o leite, o purê de banana, as gemas, a Nutella e o extrato de baunilha; deixou de lado. Na segunda tigela, misture a farinha, o açúcar de amido de milho, o cacau em pó, o fermento e o sal. Misture as bases úmidas e secas até incorporar completamente. Deixou de lado.
3. Na terceira tigela limpa, bata as claras com a mão ou com a batedeira até formar picos firmes, cerca de 5 minutos. Misture delicadamente as claras na massa principal.
4. Assim que a máquina de waffles estiver pré-aquecida, unte com spray de cozinha e coloque ¼ xícara a ½ xícara de massa na máquina. Cozinhe o waffle por cerca de 3 a 4 minutos ou até dourar e crescer. Transfira o waffle para o prato. Repita com a massa restante até que todos os waffles estejam cozidos.
5. Regue cada waffle com calda e sirva com coberturas. Aproveitar!

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