Há uma nova tendência de saúde varrendo o país – e o Dr. Oz declarou recentemente que é a melhor maneira de perder peso, prevenir doenças e até viver mais. Ele está tão convencido que está usando a abordagem chamada alimentação com restrição de tempo, ele mesmo!
Aqui está o que sua versão implica: todos os dias, você consome todos os seus alimentos durante a mesma janela de oito horas, com o objetivo de consumir a maior parte de suas calorias antes das 15h. (por exemplo, comer entre 10h e 18h, fazendo do almoço a sua maior refeição). Evidências dos principais laboratórios de pesquisa sugerem que essa estratégia desencadeia mudanças bioquímicas dentro de nós para nos ajudar a prosperar – tanto que as pessoas relatam ter perdido até 9 quilos em 13 dias, à medida que melhoram rapidamente a pressão arterial, o colesterol, o diabetes e muito mais.
É mais fácil de fazer do que você pensa, prometeu o Dr. Oz. E pode transformar totalmente o seu corpo! Uma das razões pelas quais esse estilo de alimentação acelera o excesso de quilos: faz com que seu corpo queime muita gordura extra! Isso porque limitar refeições e lanches a uma janela de oito horas significa que você acaba jejuando por 16 horas todos os dias – o que é tempo suficiente para que seu corpo fique sem açúcar no sangue (seu combustível primário baseado em carboidratos) e seja forçado a começar a engordar. em um combustível alternativo chamado cetonas.
Isso é o que acontece quando as pessoas fazem dieta cetônica, explicou o Dr. Transformar a gordura armazenada em cetonas não apenas faz com que a cintura encolha, mas os compostos fornecem uma importante fonte de combustível para o coração e o cérebro. Assim, sua saúde e bem-estar geral também recebem um impulso muito bom.
Há mais: os humanos modernos ainda têm os mesmos genes que ajudaram os nossos ancestrais a sobreviver a períodos de escassez de alimentos, e é por isso que o jejum ativa mecanismos internos que nos tornam mais fortes, mais energizados e mais capazes de enfrentar tudo o que a vida nos impõe. Na verdade, foi demonstrado que a alimentação com restrição de tempo otimiza os níveis de muitos hormônios, incluindo a insulina que armazena gordura e a supressão do apetite. leptina.
marcia brady y greg brady
Também foi demonstrado que jejuns curtos aumentam a fonte do hormônio da juventude HGH. A pesquisa ainda sugere que mudar todas as suas refeições para uma janela de 8 horas traz benefícios surpreendentes para uma tireoide lenta, ajudando a melhorar drasticamente a função da glândula após apenas 12 semanas! É surpreendente que estudos de lugares como os Institutos Nacionais de Saúde e a Universidade Johns Hopkins sugiram que a alimentação com restrição de tempo pode nos ajudar a emagrecer e a viver a vida mais longa e saudável possível!
Oz observou que muitas pessoas que tentam comer com restrição de tempo começam pulando o café da manhã e aumentando a janela de alimentação de oito horas o mais tarde possível. Mas se o seu objetivo é perder peso, uma janela anterior oferece uma grande vantagem. Isso ocorre porque o nosso metabolismo desacelera naturalmente após o pôr do sol, por isso queimamos menos o que comemos à noite. É melhor fazer do café da manhã e do almoço as maiores refeições e o jantar as menores. Você deseja obter 80% de suas calorias antes das 15h, disse ele, citando uma pesquisa da Louisiana State University que descobriu que comer em uma janela anterior leva a mais perda de peso, bem como a maiores melhorias na insulina, pressão arterial e marcadores de doenças. Também apoiando-o: um estudo da Universidade de Tel Aviv com voluntários na faixa dos 60 anos descobriu que aqueles que fizeram todas as refeições numa janela mais cedo perderam cerca de 10 vezes mais peso em comparação com voluntários que consumiram as mesmas calorias numa janela mais longa e posterior.
Seu plano de refeições
A estratégia do Dr. Oz promete deixar você magro e saudável rapidamente. Normalmente, comer com restrição de tempo significa consumir todas as calorias durante a mesma janela de oito horas todos os dias. Oz incentiva você a ir para o primeiro período que funcione com sua programação (como das 10h às 18h) e consumir a maior parte de suas calorias antes das 15h. Para maximizar os resultados, ele incentiva você a escolher principalmente tarifas não processadas. Água, café, chá e caldo são permitidos fora da janela de alimentação. Como sempre, peça autorização ao médico para tentar qualquer novo plano.
Grande café da manhã: 1 porção de proteína (como ovos ou iogurte), 2 porções de amido rico em fibras (como pão integral ou cereal), um pouco de gordura boa e frutas e vegetais ilimitados.
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Almoço Saudável: Opte por uma porção de proteína, 1–2 xícaras de grãos integrais ou amido não processado (como batata, macarrão, arroz integral), um pouco de gordura boa e vegetais ilimitados.
Lanche leve: Opte por uma mistura de proteínas e fibras, como um punhado de nozes com frutas frescas ou secas, um ovo cozido com vegetais ou hummus em biscoitos de linhaça.
Jantar leve: Faça desta a sua refeição mais leve do dia. Opções satisfatórias incluem uma tigela de sopa e/ou uma salada que não consome carboidratos e gordura.
Este artigo foi publicado originalmente em nossa revista impressa.