Sopa de Cerveja de Vampiro — 2024

Este caldeirão de sopa saborosa pode ser preparado com até 3 dias de antecedência – basta deixar ferver quando estiver pronto para servir.

última aparición de diane chambers

Porção:

8

Tempo ativo:

35

Tempo total:

50 minutos.

rob lowe sons college

Ingredientes

• 2 colheres de sopa. azeite
• 1 batata russet, descascada, cortada em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 cubos grandes de caldo de frango
• 2 potes (16 onças) de pimentão vermelho assado
• 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
• 6 fatias de pão de centeio integral
• 2 colheres de sopa. pasta de queijo cheddar
• 3 colheres de sopa. cebolinha fresca picada

Instruções

1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto. Adicione a batata, a cebola e o alho; cozinhe até começar a amolecer, cerca de 5 min. Adicione 2 xícaras de água e caldo; traga para ferver. Cobrir; reduza o fogo para baixo. Cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 min. No processador de alimentos, bata os pimentões e os tomates; mexa na sopa. Cozinhe até aquecer bem, cerca de 5 min.
2. Aqueça o frango. Usando 3 cortadores de biscoitos em formato de gato e morcego, corte formas de pão. Grelhe, virando uma vez, até ficar torrado, cerca de 2 min. de cada lado. Coloque o queijo em um saco plástico próprio para alimentos; faça um pequeno furo em um canto inferior. Torta de queijo nas bordas da torrada. Decore a sopa com cebolinha e torradas.

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