Este chá com infusão de cacau pode ajudar a melhorar a saúde do cérebro, prevenir doenças hepáticas gordurosas e combater a inflamação — 2024

Quer você seja um chocólatra, um ávido amante de chá ou ambos, é seguro dizer que é difícil viver sem nenhum deles. Pois bem, agora é possível saborear a dupla em um só gole saboroso. O chá com infusão de cacau não só tem um sabor delicioso, mas também pode proporcionar um grande impulso à saúde, ajudando a melhorar a saúde do cérebro, evitar doenças do fígado gorduroso e muito mais.

O cacau em pó é a base do chocolate quente, obviamente, e pode até ser um complemento saboroso para o seu café da manhã. Mas esta bebida única pode se tornar sua forma preferida de obter sua dose de chocolate - sem culpa! Não confunda com o tipo fabricado a partir do planta de chá de cacau (também chamada de Camellia ptilophylla), porém, está mais próxima do chá verde.

Chá preparado a partir do Planta Camélia ptilófila Cortesia da Dragon Tea House

Este chá - adoramos Numi Organic Tea Chocolate Pu-erh Tea ( Compre na Amazon, $ 6,81 ) —combina chá preto com cacau em pó orgânico. Isso dá ao chá uma cor marrom e um sabor de chocolate, mas terroso, perfeito para misturar com mel e leite. Embora o cacau possa parecer um ingrediente a ser guardado para o dia da trapaça, na verdade ele está repleto de vantagens para a saúde que são perfeitas para desfrutar nesta bebida deliciosa.

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O cacau contém antioxidantes chamados flavanóis que podem ajudar a evitar sinais de declínio cognitivo. Um estudo publicado em Jornal Britânico de Farmacologia Clínica descobriram que os flavanóis do cacau, incluindo epicatequina e catequina, tiveram um efeito positivo no aumento do fluxo sanguíneo cerebral, que mantém níveis saudáveis ​​de oxigênio no cérebro. Isto, por sua vez, protege a função cerebral e reduz o risco de doenças relacionadas com a idade, como Alzheimer e demência.

Desfrutar regularmente do chá de cacau também pode diminuir suas chances de desenvolver doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA). Pesquisa publicada em O Jornal de Bioquímica Nutricional sugere que beber bebidas com cacau em pó pode prevenir a DHGNA graças a compostos químicos como polifenóis e metilxantinas. Esses compostos reduziram o estresse oxidativo e o dano celular em ratos obesos em seu estudo, o que bloqueou a ocorrência de qualquer inflamação no fígado.

Se você sentir dores nas pernas ao caminhar, tomar uma xícara de chá de cacau pode ajudar a aliviar esse desconforto. Um estudo publicado em Pesquisa de Circulação observaram que um flavanol do cacau chamado epicatequina tinha efeitos terapêuticos para proteger os músculos das pernas e melhorar o metabolismo em pessoas com doença arterial periférica. Os pesquisadores ficaram surpresos com o quão benéfico o cacau era para diminuir o desconforto dos participantes ao caminhar e esperavam que ele pudesse ter outros benefícios no alívio da dor.

Embora o sabor da infusão de cacau e as vantagens desta bebida sejam suficientes para chamar a atenção de qualquer chocólatra, o elemento chá preto também tem seus próprios benefícios nutricionais. Embalado com poderosos antioxidantes incluindo tearubiginas, teaflavinas e flavonóis, o chá preto pode remover radicais livres no corpo que, de outra forma, poderiam causar inflamação. Isto é útil para diminuir o risco de desenvolver outras doenças crônicas como diabetes tipo 2 e demência . Além disso, esses antioxidantes podem retardar o envelhecimento dos olhos, relaxando os minúsculos capilares, o que evita picos de pressão arterial e glaucoma, então fique à vontade para servir outra xícara.

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Beber este delicioso chá é uma ótima maneira de satisfazer seu desejo por chocolate sem calorias. Além disso, as incríveis vantagens para a saúde permitem que você aproveite sempre que possível.

Este artigo foi atualizado em 7 de outubro de 2022 .

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