Brownies de pudim de banana: uma variação deliciosamente divertida dos sabores clássicos que você adora — 2024

Chamando todos os amantes de banana! Se você não se cansa dos sabores do pudim de banana ou da torta de creme de banana, há uma sobremesa que você vai querer experimentar: brownies de pudim de banana. Eles são um deleite aconchegante e confortável - e do qual não nos cansamos. São como pudim de banana em forma de barra, então além de deliciosos, também viajam bem, compartilha Mundo feminino Diretor de Cozinha de Teste Susana Chiusano . O melhor de tudo é que podem ser feitos com mistura de pudim instantâneo com sabor de banana, para que você não precise perder tempo extra na cozinha amassando bananas. Continue lendo nossa receita fácil de brownies de pudim de banana, além de mais três sobremesas de banana que certamente serão um sucesso.

O que torna os brownies de pudim de banana tão especiais

O pudim de banana clássico apresenta camadas de creme doce, banana e bolachas de baunilha. E para transformar esses sabores em barras, começamos esmagando wafers de baunilha e adicionando-os à nossa mistura de massa. Depois, para uma cobertura irresistível, misturamos o cream cheese com a mistura de pudim de banana. E tudo finalizado com um wafer Nilla!

Para obter mais benefícios de banana, Susan diz que você pode cobrir com fatias de banana - apenas certifique-se de fazer isso antes de servir, para que as bananas não fiquem marrons. (Não consegue sobremesas de banana suficientes? Clique para ver nossos melhores parfaits de pudim de banana.)

Melhor ainda: esta receita é fácil de personalizar com outros sabores apenas trocando o pudim de banana. Susan sugere experimentar pudim de chocolate ou baunilha. Ou para um sabor tropical, coloque pudim de coco e cubra com coco torrado, ela sugere.

Como fazer brownies de pudim de banana + 3 sobremesas bônus

Pronto para experimentar brownies de pudim de banana? Continue navegando para ver nossa receita fácil, além de mais guloseimas de banana.

Brownies De Pudim De Banana

DeAnn Berger

Para um sabor mais tradicional de brownie de chocolate, basta trocar por wafers de chocolate.

abigail loraine "abby" hensel y brittany lee hensel

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de wafers Nilla, finamente moídos + adicional para enfeitar
• 2 colheres de chá. fermento em pó
• ¼ colher de chá. sal
• 1 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar mascavo claro
• 5 ovos
• 1 colher de chá. extrato de baunilha
• 1 (8 onças) pacote. cream cheese, em temperatura ambiente.
• 1 (3,4 onças) pacote. pudim instantâneo de creme de banana e recheio de torta
• ½ xícara de leite

Instruções:

1. Aqueça o forno a 350°F. Forre uma assadeira 13x9 com papel alumínio suficiente para 2 saliências; cubra com spray de cozinha.
2. Em uma tigela, misture a farinha, as bolachas moídas, o fermento e o sal. Em uma tigela separada, misture a manteiga, o açúcar, 3 ovos e a baunilha; misture a mistura de farinha. Espalhe na panela. Asse até que o palito inserido no centro saia limpo, 20 min.
3. Em velocidade baixa, bata o cream cheese, a mistura de pudim, o leite e os 2 ovos restantes até ficar homogêneo. Espalhe sobre a crosta. Asse até firmar, 15 min. Cubra com 15 bolachas Nilla. Legal. Corte em quadrados. Serve 15.

Sorvete de pudim de banana

Guarde um lote deles no freezer para um deleite delicioso a qualquer hora.

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Ingredientes:

• 6 biscoitos wafer de baunilha
• 2 bananas grandes, cortadas em terços
• 1 litro de sorvete de baunilha ou coco, amolecido
• 1 xícara de gotas de chocolate amargo ou meio amargo derretido
• 2 colheres de sopa. óleo vegetal

Instruções:

1. Coloque os biscoitos no fundo de seis 4 onças. copos de papel encerado. Insira um palito ou palito de picolé em uma das pontas dos pedaços de banana. Com a batedeira em velocidade média, bata o sorvete por 30 seg.; encha os copos até dois terços do caminho. Com o palito, pressione as bananas no sorvete para envolvê-las. Congelar 4 horas. ou até ficar firme.
2. Em uma tigela, misture o chocolate derretido e o óleo; deixe esfriar até a temperatura ambiente. Retire as xícaras dos refrigerantes. Mergulhe os pops no chocolate para cobrir. Se desejar, polvilhe com nozes picadas. Congele em assadeira forrada até ficar firme ou sirva imediatamente. Serve 6 porções .

Tortinhas de Pudim de Choco-Banana

Essas guloseimas de tamanho individual são tão fáceis de fazer, mas impressionantes.

Ingredientes:

• 2 xícaras de nozes torradas, moídas
• ¼ xícara de manteiga sem sal derretida
• ¼ xícara de açúcar mascavo claro embalado
• 1 caixa (3,4 onças) de mistura instantânea de pudim de creme de banana
• ½ xícara de pedaços de chocolate amargo derretido

Instruções:

1. Em uma tigela, misture os 3 primeiros ingredientes. Divida a mistura de nozes uniformemente entre quatro formas de tortinhas de 4½ com fundo removível; pressione na parte inferior e nas laterais. Coloque as panelas na assadeira; leve ao forno por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar por 5 min.
2. Prepare a mistura de pudim de acordo com as instruções da embalagem para a torta de pudim tradicional. Em uma tigela, misture 1 xícara de pudim e pedaços de chocolate amargo derretido.
3. Divida a mistura de pudim e chocolate uniformemente entre as crostas, espalhando nas bordas. Cubra cada um com o pudim de banana restante. Refrigere por 1 hora ou até firmar. Enfeite com cobertura batida, framboesas, rodelas de banana e metades de nozes, se desejar. Serve 4.

Cupcakes de manteiga de amendoim e pudim de banana

HBB

A mistura de pudim de banana na massa garante que esses cupcakes fiquem úmidos e macios.

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Ingredientes:

• ¾ xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote. (3,4 onças) mistura instantânea de pudim de banana
• 2 colheres de chá. fermento em pó
• ¼ colher de chá. sal
• 1¼ xícara de leite
• 1 ovo
• ¾ xícara de açúcar
• ½ xícara de manteiga derretida e resfriada
• ⅓ xícara de manteiga de amendoim cremosa
• 1 lata (16 onças) de cobertura de baunilha
• Barras de chocolate picadas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375°F. Forre 12 forminhas de muffin com forminhas de cupcake. Misture a farinha, a mistura de pudim seco, o fermento e o sal. Em outra tigela, misture o leite, o ovo, o açúcar e a manteiga. Junte a mistura de farinha até ficar homogêneo. Divida entre forminhas de muffin.
2. Asse por 22-25 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Legal. Misture a manteiga de amendoim na cobertura; espalhe sobre os cupcakes. Cubra com barras de chocolate picadas. Serve 12 porções .

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Uma versão deste artigo apareceu originalmente em nossa revista impressa , Mundo feminino .